熟練の技が紡ぐ、
創作和食の一皿
一皿ごとに季節の情景を映し出す、創意あふれる会席料理。
熟練の技が織りなす繊細な味わいと美しい盛り付けをお楽しみください。
Open
落ち着いた空間と
さりげない贅沢。
五感で味わう和食のよさを
熟練した技で生み出し
最高のおもてなしを。
日常を抜け、心ほどける。
女将の笑顔とともに過ごす、
和みのひととき。
季節の恵みを生かした会席料理を、五感とともにご堪能ください。一皿一皿に真心を込め、お客様に寄り添うおもてなしをご用意しております。
落ち着いた空間の中で、ゆったりと流れる贅沢なひとときを お過ごしください。
西麻布いちののこだわり
西麻布にたたずむ大人の隠れ家
西麻布の静かな住宅街に、そっと息づく和の空間。
コンクリート造りのスタイリッシュな佇まいに、穏やかな時間が流れます。
五感で味わう、
季節の恵み
季節の移ろいを五感で楽しむ、丁寧に仕立てたコース料理。
やわらかなおもてなしとともに、心に残るひとときをお過ごしください。
熟練の技が紡ぐ、
いちののお料理
「西麻布いちの」の一皿
素材に向き合い、感性でしつらえる。
「西麻布いちの」の料理は、静かに、深く、五感に届きます。
その日最良の素材に、
技と感性を重ねて。
五感に響く一皿を。
「西麻布いちの」では、
その日手に入る最良の素材を選び抜き、
料理長の繊細な感性と技で、
五感で味わう一皿に仕立てています。
四季折々の味わいを、
心ゆくまでお楽しみください。
伝統に遊び心を添えた、
一皿の創造
「和」の技に、
中華や洋のエッセンスを織り交ぜて。
計算された意外性が調和する、遊び心ある一皿も「西麻布いちの」の魅力のひとつです。
新しい味との出会いが、ここでのひとときをさらに楽しく彩ります。
一皿ごとに応える、
お酒に寄り添う料理
「西麻布いちの」では、料理だけでなく、
お酒とともに過ごすひとときも大切にしています。
コース料理はもちろん、その日の気分に合わせた
“お酒に寄り添う一皿”もご用意。
豊富に揃えた日本酒や焼酎とともに、自由な組み合わせをお楽しみください。
八寸
温物
造り
お食事
先附
造り替わり
季節のコース
「西麻布いちの」でご提供しているコースは、
季節の移ろいによって変わる一期一会の料理長のお任せコースです。
以前よりご来店の方には
今までのお好みに合わせた盛り付けや
味わいのものをご提供いたします。
初めてお客さまにはご予約時にアレルギーの有無などをお聞きした上で、
当店のこだわりが伝わるような料理をお楽しみいただいております。
- 季節のお任せコース 夕月 7品
- 季節のお任せコース 名月 9品
- 季節のお任せコース 有明 9品
